Els cítrics han estat tradicionalment considerats un aliment saludable per molts motius, entre d’altres el ser una font important de vitamina C i un potent antioxidant, però d’entre tots el fruits que s’han estudiat, resulten ser els que tenen també un major poder anticancerígen.
Aquestes propietats es deuen a què els cítrics contenen en la seva composició molècules anticanceroses com son els monoterpens i les flavonones.
El consum habitual de cítrics redueix al voltant d’un 50 % el risc de patir certs tipus de càncer, en concret els d’esòfag, boca i estómac, degut a la capacitat d’aquestes molècules d’interferir en el procés de creixement de les cèl·lules canceroses.
Així doncs, taronges, mandarines, llimones, aranges… no són només uns bons aliats contra l’envelliment de la nostra pell sinó que també ens ajudaran a prevenir aquesta temuda malaltia. Incorpora’ls a la teva dieta!
Dra. Mireia Ruiz Castilla
info@draruizcastilla.com
93 189 03 28 / 93 189 03 29